2023年06月25日
チーズローストチキンのサンドイッチ
いいですよね、この野菜たっぷりのビジュアル。
さあ～～かぶりつけ～～～って感じで（笑）。
少し焼きを入れたパンはちょびっとこんがり。
中はむっちむちで、豊潤な小麦の風味がふんわり。
そしてたっぷりの生野菜。
シャキシャキとした歯応え、冷たく冷やされてピーンとした鮮度感。
どれもいいですね！
口の中をみずみずしい美味しさがさっと走ります。
ローストチキンは存在感控えめ。
鶏肉のさっくりとした食味が美味しさのボリュームをちょっぴり底上げします。
Posted by くわこ at
22:08
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2023年02月16日
フライドポテト
ポテトはざく切りですね。
マックのようにクラッシュしたものを固めたものとは違います。
これもまたボリューム感満点！
外面カリリ、内部はほっくり。
じゃがいもの素朴で素直な美味しさをふわり・・ふわりと広げます。
飾りのない、本当に田舎な美味しさ。
塩の振られ具合は絶妙。
ふくらみのあるじゃがいもの風味をピシっときれいに引き締めます。
いいですね、このポテト！
Posted by くわこ at
22:10
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2022年08月23日
ビッグマック
わしっとつかんでバクっと頬張る。
いいっスね、美味しさ口一杯！
ビーフ100％のハンバーグは余計な油の味がせず、キュッと締まったコンパクトな味わい。
さっくりとした噛み心地。
たっぷりとサンドされたレタス＆玉ねぎはシャキシャキした食感でスキッとした鮮度感を与え、そこに甘辛いマヨネーズがどろり～んと絡む。
そしてそれらを包み込むふかふかのバンズ。
すべてのうま味がひとつになりながら、こぼれるような美味しさを落としていく。
やっぱビッグマックは最高っス！
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20:46
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2022年07月15日
温玉ぶっかけ
コシのある太麺は噛み応え抜群。
蜜に詰まった噛み心地で、食べてる感を思いっきり堪能できます。
小麦の風味も満点でいいですね。
絡むつゆはかなり辛めの味付け。
麺にべっとりまとわりつきながら、濃い味で味にどっしりと重みを付加します。
Posted by くわこ at
21:21
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2022年04月25日
牛丼
ねっとり柔らかなごはんが湧き出す甘み。
そこに牛肉がたっぷりのおつゆを滴らせる。
後からゆったりと立ち昇ってくる生卵の豊かな味わい。
美味いね～♪
この味こそ吉野家。
ザ・キング・オブ・牛丼！
今日も素敵な牛丼タイムをありがとう。
ＹＯＳＨＩＮＯＹＡに乾杯♪
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21:43
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2021年12月29日
ふわとろ天津チャーハン
この天津飯ね、中身がプレーンの白ごはんじゃなくて、チャーハンなんですよ。
なんかちょっと嬉しくなりますね！
玉子は厚みたっぷり。
その名の通りふわとろの質感で、ほとんど液状の舌触り。
これ玉子2個くらい使ってるんじゃないですかね？
かなりボリュームありますよ。
レンゲですくって口に入れると、このふわとろ玉子が甘辛いタレと混ざり合いながら芳醇なうま味を垂らしてくる。
そしてぱらりと崩れるチャーハンの米粒。
小さく刻んだチャーシューがまたい～い歯応えで、絶妙なアクセントを出しています。
これいいわ！
Posted by くわこ at
21:52
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2021年09月02日
合鴨ハム
お肉は柔らかく、粘りタップリ。
噛めば噛むほどに甘みとうま味がたっぷりと詰まった肉汁が湧き出してきます。
上品でキレのある美味しさ。
表面にたっぷりと降られたペッパーもいい仕事してますね。
お肉の味の中に程よくぴりぴりっとした刺激を走らせて。
落ち着いた静的なお肉の味と、躍動感のある動的なコショウとの味の対比が実に見事。
これさらに赤ワイン煮なんかにしたら、また違う美味しさを楽しめるかも！？
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21:07
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2021年08月30日
豚汁
豚汁。
今日みたいに寒～～～い日にははらわたにしみ渡ります。
具はうれしいくらいにたっぷり。
里芋、ニンジン、コンニャク、ネギ、そして豚肉。
野菜類の地味～～～な美味しさに、パサパサの豚肉がうま味をプラス。
トウガラシ入ってますね。
後味にちょびっとピリっとした辛み。
ああ、味噌汁ってイイね！
Posted by くわこ at
22:30
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2021年05月20日
天津飯
丸く盛られたライスの上にはたっぷりのふわとろ玉子。
口に含むとそのままとろとろ～～っと溶けていきます。
そしてぱらぱらごはんにしっとりと馴染む。
ん～～～まぁい♪
玉子の甘みがゆるっと伸びて。
甘辛いたれもねっとりと絡んで、スパイシーな香味で風味を増していく。
口の中は美味しさでいっぱい。
時々レンゲに入ってくるエビのぷりっぷり感もたまらない。
もう流し込むように夢中で食べまくる！
Posted by くわこ at
21:21
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2021年05月09日
チキンにこみカレー
チキンはてろてろのとろとろ。
溶けるような舌触りで、やわっかぁ～～～いです。
お肉にはしっかりとカレーのルーが染み通り、噛むとスパイスの味がじゅわり。
同時にお肉の汁もとろり。
甘味とスパイスが入り混じった、優しくもキレのある美味しさ。
美味いね！
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20:50
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